每天喝點紅酒可以軟化血管，這種說法有科學依據嗎？
“認為紅酒可以軟化血管的觀點是錯誤的。這種觀點不科學，是謠言。紅酒是壹種用葡萄制成的飲料，葡萄富含水、糖、維生素和礦物質。此外，紅酒中還含有酒精，可以為人體提供能量和營養。但是，沒有證據表明紅酒可以軟化血管。在研究中，人們發現紅酒中含有壹種叫做“單寧”的物質，這種物質可以軟化血管，防止動脈斑塊的形成。但需要註意的是，紅酒作為壹種飲料，必須在消化道中消化後，才能被吸收到血液中。在消化道中，無論哪種蛋白質，都需要最終轉化為氨基酸，才能被人體吸收。所以單寧在人體內很難發揮其軟化血管的作用。因此，認為紅酒可以軟化血管的觀點是錯誤的，可信度低。
每晚喝壹杯紅酒，能有效軟化血管，安神助眠。紅酒主要由葡萄釀造，葡萄中含有大量的果糖、果酸和少量的乙醇。攝入後能促進新陳代謝，補充人體所需的維生素B、維生素C等成分，不僅能改善失眠多夢的狀態，還能在壹定程度上美白肌膚。紅酒中的乙醇可以促進血液循環，降低血脂，改善充血帶來的疼痛。其實紅酒是壹種很古老的酒。如果要說紅酒的起源，要從葡萄的發現說起。葡萄是壹種非常古老的水果。人類似乎很難考證葡萄被發現的具體時間。我們只知道紅酒出現在古希臘的很多故事中。
紅酒按顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒；根據酒的甜度，可分為幹型酒、半幹型酒、半甜型酒和甜型酒。幹酒就是大家熟知的幹紅，是酒類中甜度最低的酒，甜酒是酒類中甜度最高的酒；因此，邊肖建議人們在選擇葡萄酒時應該註意葡萄酒的甜味，尤其是對於糖尿病患者。