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莆田的中秋習俗,妳了解多少?

提到中秋習俗,很多人想到的都是吃月餅、賞月,也許很多人不知道,莆田有壹套非常特殊的中秋習俗,那就是送秋和拜秋。所謂的送秋,其實就是出嫁的女兒在中秋節前要給娘家父母送壹些禮物,這些禮物大多是月餅,板栗,香芋米粉等等,而拜秋則是帶著禮物去親戚朋友家拜訪

壹、送秋

媽祖的故裏就在莆田,所以這裏中秋節可不僅僅只是吃月餅這麽簡單,還需要送秋。這裏也被稱為僑鄉,多數家庭在海外都有親戚,這些親戚會提前帶著禮物回鄉,向自己的父母長輩問安,壹起度過中秋這個團圓的節日,而已經出嫁的女兒,則要提前給娘家人準備好禮物,在中秋節前夕送去,而這些禮物大多都是莆田非常有名的特產,比方說新化米粉,豬蹄兒,白果,月餅,板栗等等。豬蹄兒是眾多禮品中的必備物品,而且也是有講究的,男孩子會用前腿來代表,女孩子則要用後腿來代表,所以女兒壹般都會選擇送後腿,送豬蹄也就寓意著今後會經常回來看看父母。

二、拜秋

拜秋也就是走親訪友,壹般都會帶著和莆田相關的特色禮品以及月餅,去親戚朋友家拜訪,而親戚朋友同樣會禮尚往來,拜秋會拉進人與人之間的距離,增加人情味兒,體現出過節的感覺。

三、美食

莆田的中秋節也有很多獨特的美食,比方說必吃的芋群米粉炒。這道菜的用料非常豐富,把五花肉,芋頭,幹貝,香菇,肉絲等等食材全都融合在壹起,肉的香味滲透到芋頭當中,肉不會感覺到油膩,而芋頭則香味十足,吃過壹次就讓人難以忘記。這是當地非常有名的壹道菜,中秋節餐桌上的必備品。