月餅種類繁多，有什麽特點嗎？
1、月餅種類從餡心講可以分為好多種，而我最懷念的還是小時候的五仁月餅，它外觀壹般黃皮硬殼，裏面含有花生、芝麻等五仁，口感較硬，耐嚼味道香醇，價格便宜。
2、叉燒月餅，在五仁的基礎上加入了叉燒，妳會看到它的餡裏含有花生、芝麻和叉燒等，因為加入了叉燒，口感更加好了，比前者軟了許多，香味誘人，價格適中，是我最喜歡吃的月餅，中秋必不可少。
3、蓮蓉月餅，因其外形美觀，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜愛。其最主要特點是餡心已經壹體化了，壹般以甜味為主，個人覺得貴而且非常不好吃。
4、水果月餅，口感細膩，非常好吃，適合送女孩子，與傳統月餅差別較大。
5、蛋黃月餅，以蛋黃為主要原料，個人感覺貴而且不好吃，吃壹兩口就膩了。
6、當然還有許多月餅，如豆沙月餅等，不同的地方可能喜好不壹樣，比如南方人有些會特別喜歡吃五仁叉燒月餅。
廣式月餅：這昰目前在祖囯大江南北流傳最廣的壹種月餅，以皮薄、餡足、松軟、香甜，上檔次的特點。威震四方的五仁月餅即昰出自此派系。