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什麽叫預混料、濃縮料和全價料

1.預混料

預混料是由壹種或多種具有生物活性的微量組分(維生素、微量元素、合成氨基酸以及其他非營養性添加劑)組成,將其吸附在壹種載體上或用某種稀釋劑稀釋,並經過攪拌充分混合的產品,在配合飼料中所占比例小,壹般在1%~5%範圍內。預混料的作用主要是:①增加了飼料營養組分,使飼料營養狀況完善和平衡,如添加蛋氨酸和賴氨酸,補足飼料中缺乏的必需氨基酸,可提高蛋白質的利用效率,減少飼糧浪費。②促進機體代謝,如添加的微量元素、維生素等,是機體內酶的組成成分及代謝過程中不可缺少的活性物質,參與形成體內整個代謝調控系統,從而保證代謝正常進行。③補充體內活性物質,促進生長,提高增重率。如激素、維生素和微量元素等。④促進飼料營養素的消化吸收,如維生素D能促進飼料中鈣和磷的吸收利用。⑤保證飼料質量,如維生素E和抗氧化劑等能防止飼料中維生素和脂肪的氧化。⑥抗菌驅蟲,防治疾病,保證畜禽健康。⑦提高畜產品質量,蛋、肉等產品的色澤、品質、香味等與飼料中的維生素,鐵、鋅、銅等有關,而胡蘿蔔素直接影響蛋黃的顏色。⑧提高繁殖效率。維生素和微量元素與家禽的繁殖有非常密切的關系,對家禽的性功能、種蛋受精率、胚胎發育、幼家禽的成活、生長有直接影響。預混料主要有單項預混飼料,微量元素預混料,維生素預混飼料和綜合性預混料。在蛋雞生產中根據飼料的具體情況添加,采用缺什麽添加什麽,也可以根據生產廠產品說明添加。

2.濃縮飼料

由維生素、微量元素、氨基酸、促生長或防病藥物等添加劑和鈣、磷及蛋白質飼料所組成,是配合飼料廠生產的半成品。濃縮飼料中,除能量指標外,其余營養成分的濃度很高,壹般為全價配合飼料的3~4倍,不能直接用於飼餵。濃縮飼料與壹定設計比例的其他成分(主要是能量飼料,如玉米、高粱等)相混合,可以得到或近似得到全價飼料。濃縮飼料占全價飼料的比例,因動物、配方及目的不同而有很大變化,通常情況下占20%~40%。在將所占比例較低的濃縮飼料配成全價飼料時可能還需補加蛋白質飼料,而高比例的濃縮料也可能含少量能量飼料。育成雞(7~20同齡)用濃縮料占全價料的建議比例為30%~40%,產蛋雞濃縮料相應為40%(含貝殼粉或石粉)或30%(不含貝殼粉或石粉)。

3.全價(配合)飼料

全價(配合)飼料是按營養需要配制,並經充分混合的飼料,用戶不需添加任何飼料即可直接用於飼餵,能滿足蛋雞對代謝能和各種營養物質的需求,獲得高的飼料利用率和高的生產力。現時我國許多飼料加工企業生產系列的蛋雞全價飼料,可以直接購買用於飼餵。大型蛋雞養殖場壹般均有飼料車間,按該場雞群的需要生產系列的蛋雞飼料。有壹定條件的養殖戶與專業戶,也可自配全價飼料。

由於各地飼料原料有差異,現行蛋雞飼糧有玉米-大豆粕-魚粉型,玉米-大豆粕型,玉米-大豆粕-雜粕型等。玉米-大豆粕-魚粉型飼糧是飼餵蛋雞的理想飼糧類型,雜粕的代謝能、粗蛋白質含量及氨基酸組成不及大豆粕,其消化利用率低,且含有各種抗營養因子。但合理利用各種雜粕,進行相應的添加,也可配制出較理想的飼糧,獲得較好的飼餵效果。可在飼糧中用幾種雜粕,限制每種雜粕的用量,使其發揮營養互補,並避免各種雜粕中抗營養因子的有害作用。