食品企業風淋室應該安裝在什麽位置?
食品企業風淋室,壹般安裝在生產線車間進出口處,風淋的風向是斜吹向外面,隔離空氣細菌汙染及交叉感染等。
關於食品風淋室,《食品生產企業衛生要求》從2016年起硬性規定。按《食品生產企業衛生要求》,深加工車間除了需要設置防鼠、防蠅、防蟲、洗手、清潔消毒、烘幹手、鞋靴和車輪消毒等設施外,還要有與車間相連接的更衣室,並視需要設立與更衣室相連接的衛生間和淋浴室等。
金毅凈化從廣東省食品安全辦了解到:2016年起食品加工廠必須設置風淋室,對廣大食品消費者的生命安全及健康生活負責,同時會增強消費者對食品生產企業的信賴度,從而擴大產品銷售。