如何鑒別原漿酒的真假
摘要：原漿酒是發酵而成，未經勾兌的原始酒液，市面上也有經過陳釀綜合酒質的原漿酒，有壹些朋友比較愛喝，原漿酒的種類較多，壹般價格要看原漿酒的度數、年份、容量、品牌等，普通的大概在壹兩百元壹瓶左右。有的原漿酒雖然號稱是原漿原液，但實際上是酒精勾兌的，可以通過冷藏法、稀釋法、空杯法、品嘗法來鑒別。下面壹起來了解壹下原漿酒多少錢壹瓶吧。壹、原漿酒多少錢壹瓶
原漿酒是糧食通過酒曲發酵成酒、不勾不兌的原始酒液，市面上的白酒基本上都是用自己的原漿酒調出來的，市面上可以喝的原漿酒大多是經過陳釀來綜合酒質的，很多朋友比較愛喝，那麽原漿酒的價格是多少錢壹瓶呢？
原漿酒的範圍比較廣，而且原漿酒的種類比較多，並不是只有壹種原漿酒，所以價格通常不是固定的，其具體價格要看原漿酒的度數、年份、容量、品牌等方面，普通的壹般是壹兩百元壹瓶的樣子，年份久的更貴。（以上價格來源網絡，僅供參考）
二、如何鑒別原漿酒的真假
市面上的原漿酒有很多，不過並不是所有的都是真正的原漿酒的，要註意分辨，原漿酒的鑒別方法主要有以下幾種：
1、冷藏法
原漿酒裏含有脂類物質，在10°C以下時，會結晶、凝固，用玻璃瓶裝酒，放到冰箱冷凍時，半天就有凝結現象，放到冷藏室需要3天；假原漿酒壹般是勾兌的，不會有此現象，有壹些勾兌酒會加壹點原漿酒，遇冷也會有少許絮狀物質出現，但不會很多，壹般酒液在10°C以下時，出現的絮狀物質越多，說明原漿酒成分越多。
2、稀釋法
把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3，然後加入1/3水，勾兌酒加入純凈水後，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純凈水後，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。
3、空杯法
原漿酒中的脂類物質不易揮發，將酒倒入酒杯中然後把酒倒出，10分鐘左右再聞酒杯，無酒香味的是酒精勾兌酒，有糧香、曲香、酒香、糟香味的是原漿酒，空杯留香越久越濃，原漿酒的含量也就越高。
4、品嘗法
原漿酒是由糧食和酒曲發酵而成，故有酒曲的味道，香味較濃，後味有壹點兒酸、苦、澀，酒後暈的比較快，清醒也比較快；假原漿酒是酒精和香精勾兌而成，口感較好，後味沒有酸、澀、苦的味道，酒後暈的較慢，清醒也較慢，酒後易頭疼難受。