鹽酥雞空氣炸鍋炸幾分鐘多少度

鹽酥雞空氣炸鍋200度炸12-15分鐘左右，然後等出鍋就行了。做法如下：

用料：雞腿肉250克、姜10克、鹽1克、白糖1克、雞粉1克、脆炸粉60克、料酒15毫升、食用油10毫升、水50毫升。

步驟：

1、將雞腿肉洗凈，斬成1厘米大小的雞塊，姜切片。

2、雞塊裝碗，加入鹽1克、糖1克、雞粉1克、姜片、料酒5毫升、食用油10毫升。

3、拌勻，腌制15分鐘。

4、脆炸粉裝碗，加入水50毫升，調成脆漿待用。

5、碗中撿去姜片，再加入脆漿，拌勻，讓每壹塊雞塊都掛上糊。

6、將雞塊整齊放入炸籃，準備炸制。

7、將裝有雞肉塊的炸籃放入空氣炸鍋中。

8、通電，選擇“雞腿”模式，以200℃烤制15分鐘。

9、取出，裝盤，稍放涼後即可享用。