如何鑒賞普洱茶

好的普洱茶生茶要具備有香氣，有茶味，苦澀是避免不了的,主要還是看能不能在口中變成回甘生津，苦澀轉變為回甘生津的速度越快感覺越明顯，茶也越好。熟茶要具備潤滑，醇厚的口感。茶湯在口中吞咽之前舌頭攪動能感覺到茶湯的粘稠度越高越好，比較薄(沒滋味)的茶湯壹般都很清(看起來無油質感)，吞咽的時候感覺很順滑且有濃度，茶湯咽下之後喉嚨有感覺(清涼或開闊)，咽下之後用鼻腔呼氣能感覺到茶香。

頭三泡滋味越來越濃，四五六泡茶湯最好喝，茶味慢慢變淡之後不能只有苦味(苦味重，感覺不到甜味)澀味(澀味不化)，還要有甜味，帶點水味也是能接受的。

壹直在喝《溯嶽茶坊》的普洱茶，感覺很好。現在也時不時和他們的茶藝師張慈壹起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什麽不懂的都可以問她。