黃油該怎麽儲存?
黃油常溫保存容易壞,壹般是冷藏保存,開封後的黃油應該盡快食用,短時間保存可在5℃冷藏,雖然可以在-10℃的環境中長期保存,但會對口感和質量有壹定的影響。
在飲食方面,黃油老少皆宜,每次10~15克即可。黃油通常適宜做烹調食物的輔料。但食用黃油時,需要註意的是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用,還有男性不宜多食,因為攝入過多可能導致前列腺肥大。
擴展資料:
黃油的功效與作用:
1、增加飽腹感:黃油富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;飽腹感。
2、促進身體發育:黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、改善貧血:適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。
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