福建特產小吃零食
福建特產小吃零食有連城紅心地瓜幹、明溪肉脯幹、上杭蘿蔔幹、廈門餡餅、龍巖鹹酥花生等。
1、連城紅心地瓜幹
連城紅心地瓜幹是福建省龍巖市連城縣的地方特產,為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品,因其色澤美、口感好、富營養、多纖維、低熱量、少脂肪等優點,而位居“閩西八大幹”之首,也是福建著名的特產零食。
2、明溪肉脯幹
明溪肉脯幹是福建省三明市明溪縣地方特產,為國家地理標誌保護產品,是閩西八大幹之壹,也是福建著名的特產零食之壹。肉脯幹選用當地飼養的豬後腿精肉為原料,采用獨特的加工技術制作而成,醇香韌爽,紅潤剔透,鹹中微甜。
3、上杭蘿蔔幹
上杭蘿蔔幹是福建省龍巖市上杭縣的地方特產,為農產品地理標誌產品,以色澤金黃、皮嫩質脆、醇香甘甜可口而著稱,是閩西八大幹之壹,也是福建著名的特產零食之壹。
4、廈門餡餅
廈門餡餅是福建廈門市壹種具有百年以上歷史的特色名點,是壹款用優質面粉、豬油、上等綠豆制成的餡餅小吃,因其口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多而深受人們喜愛,成為廈門壹大著名地方特產,也是福建著名的特產零食。
5、龍巖鹹酥花生
龍巖鹹酥花生也稱鹽酥花生,是福建省龍巖市新羅區的地方特產,為國家地理標誌保護產品,以酥、脆、香而聞名,是壹種美味的休閑食品,也是福建著名的零食特產(幹果類)。