保定醬菜蓉勝園和槐茂哪家好

槐茂。

1、槐茂醬菜是保定的老字號，清初就已經挺有名氣了，存在的時間長，是保定居民最喜歡的醬菜購買地，深受廣大消費者的喜愛，而蓉勝園是2001年才有的壹家醬菜，歷史沒有槐茂醬菜久遠。

2、槐茂醬菜采用的都是傳統的手工古法工藝制作，口感好，而蓉勝園的醬菜都是采用流水線的方式制作，制作工藝粗糙，沒有槐茂醬菜的制作工藝好。