洋菜粉～魚膠粉～凍菜粉～明膠粉都是什麽東東啊

見下圖，可以較為詳細的告訴妳

魚膠粉和瓊脂（也叫洋菜粉）是很好買的。

另外如樓上所言，因為QQ糖和棉花糖都是由以上的成分制成的，所以只要用隔水加熱法也是可以得到的。但是因為它們都是添加了濃縮果汁和添加劑的，在自制的口味和自創性上會有壹定的局限性……所以建議用瓊脂代替。瓊脂也是比較好買的（因為是做豆腐的），妳在超市或者副食品店都可以找到。我昨天就是在家附近的農貿市場買了壹袋——16塊錢260克，可以用很久呢。