食品行業的特點是哪些?

觀看今天中國寵物食品行業，不禁讓人想起90年代末期的飼料行業，群雄並起，競爭加劇。目前國內大大小小的寵物食品品牌有50多家，其中河北邢臺寵物食品企業最多，被本行業稱為：寵物食品的搖籃。北方糧對寵物食品行業沖擊很大，更刺激中國寵物市場的發展，寵物食品行業作為整個寵物行業產業鏈的中斷，上遊行業 原料種植業、原料加工業、核心原料供應商等；下遊企業有寵物養殖業、服務業等國內大多寵物主人對寵物食品消費還屬於感性消費到理想消費過度階段，加上寵物食品價格不透明，給足了寵物食品行業利潤空間，所以現在每家寵物食品廠家都可以針對全國市場發貨，甚至有的企業100kg起訂量都可以全國送貨，通過這點不難分析出國內寵物食品行業的特點和發展趨勢：1、寵物食品總體需求量相對較小，必須有壹定的利潤空間才可以操作全國市場，因而現有寵物食品企業更應該把握時機，為將來發展打好基礎。2、寵物市場會進入高速成長期，總體需求量遞增。面對日益龐大的寵物市場，中短期內進入這個行業的企業會劇增，競爭加劇，寵物主人慢慢回歸到理性化，造成企業利潤空間減少，壹旦減少到不能維持其物流成本，規模相對較小的企業會轉向對本地市場精耕細作（當然不排除壹些低價位制勝企業將來淪落為靠代工來生存的企業）；規模相對較大的企業針對自己有壹定銷量區域，設立辦事處（貨物中轉站），減少物流成本，提高自身競爭優勢；更有甚至，會針對自己優勢區域，慢慢設立分廠；這不禁讓人想起原飼料行業山東六和，六和創立之初的理念:壹個縣有要壹個六和飼料廠。 也許只有到那壹天，國內品牌才能占主導地位。 因而寵物食品現狀不容樂觀，已經進入本行的企業需要改變策略，合適自己的才是最好的，不要貪杯，觀望者更要慎重考慮。3、根據現有的國情，寵物食品（寵物幹糧）行業會誕生出：寵物預混劑、寵物濃縮劑等性價比更高的產品，這更符合中國寵物市場需求，其中寵物預混劑這塊市場潛力巨大。現在的寵物食品企業產量對與飼料企業來講微不足道，故而國內壹些實力較大飼料預混料生產企業，如果在寵物預混料研發上有壹定基礎情況下，完全可以對寵物食品生產企業提高核心預混料，或者針對犬場這塊提供犬用預混劑，這樣整個寵物行業生產鏈才會完善。這塊蛋糕很值得期待。4、值得註意壹點，作為寵物行業上遊壹個技術難關：誘食劑 （包含寵物保健品所用誘食劑、寵物食品誘食劑等）發展空間更大，這對於國內相關企業是很大的商機，也給廣大從業者提供壹個更好的發展平臺。妳好：行業的特點啊？ 當前中國食品工業還是以農副食品原料的初加工為主，精細加工的程度比較低，正處於成長期。食品行業為完全競爭行業，集中度較低，中小企業比例高，技術水平低，同質化嚴重，價格競爭激烈，利潤空間狹小，隨著行業整合及行業成熟度的提高，行業利潤向大企業迅速集中，行業龍頭企業將擔當起行業資源整合的重任。農業是食品業發展的基礎，農產品的加工程度決定著食品業的規模和競爭力。目前發達國家農產品加工產值與農業產值之比是3∶1，中國僅為0．5∶1；發達國家深加工用糧占糧食總產量的比重在70％以上，中國只有8％；發達國家農產品加工程度在80％以上，中國不足50％。這既是差距，也是潛力之所在。根據十壹五食品工業的發展趨勢，今後中國食品市場將朝著方便、快捷化；營養、保健化；多樣化、功能化、安全化的方向發展，消費檔次將逐漸提高。未來國際食品市場競爭的核心將集中在加工業的規模和科技水平方面，即通過實現規模經濟和提高核心競爭力來爭奪更大的市場份額。