肉丸機怎樣做肉丸
妳在菜市場看到的壹般都是快速打漿機,需要先將肉切成小塊再直接打漿機進行打漿,打漿的時候同時放入粉,鹽等配料,打好後即可拿回家加工熟化了。
還有壹些肉丸作坊或者工廠壹般是會實現完整機械化或者大部分機械化,需要用到以下機械
1,絞肉機 將肉絞成細小的肉條/塊狀
2,打漿機 將絞好的肉放入打漿機打成漿
3,成型機? 將將放入成型機,成型機可以按照大小均勻產出肉丸,有實心肉丸機也有做包心的肉丸機
4,熟化槽? 工業機械化壹般是會成型機下搭配壹個熟化槽對成型後的肉丸進行熟化操作。
至此壹條完整的肉丸機械化成型方式就完成了,如果需要了解這些設備的圖片及價格可以贛雲食品機械有限公司查看