4款椰子蛋糕奶酪罐子

4款椰子蛋糕奶酪罐子

○夢龍黑巧：黑巧脆皮、可可奶酪、香草/原味奶酪、可可椰子蛋糕。

○生椰拿鐵：薄脆餅幹碎、椰子奶酪、咖啡奶酪、椰蓉椰子蛋糕。

○提拉米蘇：可可粉、咖啡奶酪、朗姆酒/原味奶酪、咖啡椰子蛋糕。

○抹茶莓莓：凍幹草莓丁、抹茶奶酪、草莓奶酪、抹茶椰子蛋糕。

壹、椰子蛋糕part：

1.椰子面粉24克、代糖9克(甜度11)、泡打粉2克(可不加)、雞蛋1個約50克(去殼重)、脫脂牛奶約72克，液體(牛奶)的量根據吸濕性調整最終面糊狀態是:沒有流動性但也好推開。

2.1/4面糊、椰蓉1克、1/4面糊、抹茶粉1克、1/4面糊、可可粉2克、1/4面糊、咖啡粉1克。

3.烤箱預熱5分鐘175度20分鐘，因為我是分小塊攤開來烤，如果是正常量需要180度烤25-30分鐘。

二、夢龍黑巧：

1.底部:可可椰子蛋糕，(直接用罐子摳就行)，

2.原味/香草奶酪：減脂奶酪40克、代糖5克（香草莢/香草精壹丟丟)，

3.可可奶酪：減脂奶酪40克、可可粉3克、代糖2克，

4.頂部:黑巧脆皮，80%黑巧(融化)、堅果碎適量，

5.冷藏至黑巧克力凝固，

6.125ml璃罐約260大卡(用量和熱量僅供參考)。

三、生椰拿鐵

1.底部:椰蓉椰子蛋糕，

2.咖啡奶酪：減脂奶酪40克、咖啡粉2克、代糖2克。

3.椰子奶酪：減脂奶酪40克、無糖椰子粉6克、代糖5克（這裏的椰子粉是固體飲料的椰子粉哈），

4.頂部:薄脆餅幹碎，

5.125ml璃罐約220大卡(用量和熱量僅供參考)，

四、提拉米蘇

1.底部:咖啡椰子蛋糕，

2.原味/朗姆酒奶酪：減脂奶酪40克、代糖4克、(朗姆酒壹丟丟)，

3.咖啡奶酪：減脂奶酪40克、咖啡粉2克、代糖2克，

4.頂部:可可粉

5.125ml璃罐約185大卡(用量和熱量僅供參考)。

五、抹茶莓莓：

1.底部:抹茶椰子蛋糕，

2.草莓奶酪：減脂奶酪40克、草莓粉4克、代糖3克，

3.抹茶奶酪：減脂奶酪40克、抹茶粉2克、代糖1克，

4.頂部:凍幹草莓丁，最好吃之前再撒頂部的草莓丁(不然冷藏後全軟掉了)，

5.125ml璃罐約205大卡(用量和熱量僅供參考)。

○夢龍黑巧

○生椰拿鐵

○提拉米蘇

○抹茶莓莓