廣州百年老字號茶樓

廣州百年茶樓有廣州酒家、陶陶居和泮溪酒家。

1、廣州酒家：

以經營粵菜而聞名，作為傳統粵菜的代表，享有“食在廣第壹家”之美譽。常年供應數千款佳肴美食，菜肴色、香、味、型、皿俱佳，廣為賓客推崇，有“壹品天香”、“麻皮乳豬”、“三色龍蝦”、“白玉羅漢”、“廣州文昌雞”、“百花釀鴨掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌湯餃”、“沙灣原奶撻”等名點。

2、陶陶居：

廣州現存的最古老的酒樓，至今已有120多年歷史，以經營廣州茶點和廣東風味菜為特色，百年來壹直是廣式茶樓中的佼佼者，百年老字號裏裏外外皆古色古香，馬路邊的柱上刻著當代書法家秦咢生手書民國時征聯的典雅長聯，還有栩栩如生的浮雕顯出這老字號的大家氣派。

3、泮溪酒家：

茶樓建築布局具有獨特的東方民族情調。酒家外圍是綠瓦頂，青磚墻，花崗石腳結構，有古代庭院風格。大門有綠榕掩映，給人以清幽之感。酒家內，分布著三十多個造型優美的亭臺樓閣式餐廳。其中殿閣層樓般的“迎賓樓”據說是參照蘇東坡遊的滿洲玻璃，上面鐫刻著各種古錢銅鐘、名人詩畫。