怎麽挑選葡萄酒杯呢?
我們都知道，要欣賞紅酒的味道和口感，酒杯 是不可少的，當然如果稍有知識的人都知道， 喝紅酒的杯應該是高腳的、收口的、大肚子 的，如果妳只知道馬克杯、威士忌杯或玻璃 杯，那麽下次逛商場時就要留意下了。 ?
最棒的紅酒器皿是這樣的，它的玻璃無色 透明、均勻且薄，樣式是高腳、容量大而杯口 相對較小。紅酒盛在這樣的杯子內，它的迷人 顏色才能得以展現，誘人氣息才得以集中於杯 口附近。 ?
如果妳要想看起來像個紅酒高手，就要領 悟到擁有好的紅酒杯的關鍵要領。懂紅酒的人都知道，酒的顏色、香氣、味道會因為杯子形狀、大小、薄厚的不同而各異，多半情況下， 只要妳的鼻子沒堵塞，妳聞到的差別就會很明 顯。 ?
所以紅酒高手的酒杯都有三個關鍵點： ?
首先，酒杯要透明，所以只有質地薄的玻璃或水晶(指無鉛水晶)，才能讓妳的目光更有 穿透力，辨的更清晰; ?
其次杯身要開闊，妳選擇的杯口要呈不同 程度收縮，只有這樣妳聞酒前香氣才保留在杯 子裏，當妳將鼻子埋在杯口，立刻能聞到充溢 在整個小空間裏的濃郁酒香; ?
然後就是品酒，品不是啜壹口酒並快速吞 下去，品酒是壹件用味蕾去從事的事情，讓它 布滿您口腔四周，壹句話來說，品酒時酒杯與 嘴唇接觸時，質地的薄、厚及粗糙程度就起到 壹定影響，會給人以不同的感覺印象，所以越 輕薄細膩杯體越厲害。 ?由此我們可以看出，看、聞、品的要緊處，作為紅酒高手們都會註意品的每個 環節“享受”，紅酒高手的三個紅酒杯這時就出 現了，壹個是顏色杯，壹個是氣息杯，壹個是 口感杯，是看起來像個紅酒高手不可缺壹。 ?
或許妳會問在壹些宴會或貨架上，我們大 多只能看到形狀相似的酒杯啊，是的，妳說的 很正確，但是妳仔細靠近觀察酒杯，妳就會發 現這些紅酒杯的不同之處。 ?
有些杯體，它的顏色無任何雜質，透過它 就像壹面平面鏡，它適合做是顏色杯。 ?
不同紅酒杯裝紅酒，香氣與口味的影響都 很明顯，哪怕妳剛學會喝紅酒，也能體會出 來，所以更厲害的紅酒大佬們，會為每種葡萄 生產的紅酒找出最適合表現的完美酒杯。不要 笑，這不是什麽戲法，這是很科學的事情。壹 瓶酒本身不會被酒杯影響到，但酒杯的形狀、 質地和透明程度卻能改變酒的味道、 ?
彩，將影響妳的視覺、嗅覺、味覺去體味品嘗 壹瓶優質紅酒。 ?
如果想比紅酒高手看起來更厲害，那威察 建議妳有機會去參加品酒時就帶上自己的紅酒 杯，最好是Riedel系列的，帶壹只酒杯就足 夠。妳不用開口別人就知道妳是超紅酒高手， 還會拿出最棒的那瓶與妳品嘗。
酒杯哪個牌子好？
首先要解決這個問題，先要明確不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯飲用才能最能突顯出其風味。確定杯型後，紅酒杯哪個牌子好？這好比好馬配好鞍。讓我們先來大致了解壹下紅酒的杯型對品酒的影響。
以波爾多杯和勃根第杯為例：勃根第杯體態更圓和淺，大肚球狀，幾近梨形；而波爾多杯則相對深長。
勃艮第杯球狀的杯身可以令酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香，因此適合用於品嘗勃根第區濃郁、高單寧、高酸度，結構豐富的葡萄酒（如Pinot Noir）。
而波爾多杯大多呈郁金香高腳杯形狀。市面上也比較常見。波爾多紅酒的果味酸味較強，波爾多杯較長的杯身和，杯壁的弧度正可以適度調控酒液在口裏的擴散，較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。適合用來品嘗波爾多地區的葡萄酒（如赤霞珠、美樂）。 當挑完了杯型。我們再來看看品牌。就紅酒杯哪個牌子好這個問題，市面上比較常見的紅酒杯品牌壹般以歐洲出產的為好。歐洲出產的紅酒杯無論從做工，用料還是技術和發展歷史，都經過了長時間的考驗。
目前壹線的品牌有:
奧地利RIEDEL：來自奧地利的葡萄酒杯頂級品牌。始於公元1756年，距今已有300多年的歷史。每年，RIEDEL生產100萬支以上人工吹制的水晶杯以及300萬支以上機器吹制的水晶杯。全部產品暢銷世界各地， 可以說有喝葡萄酒的地方，就有RIEDEL玻璃杯。 德國SPIEGELAU：全球公認的世界三大頂級酒具品牌。創立於1521， 是德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產制造廠家。首個擁有LGA認證的廠家。“詩杯客樂”的水晶杯經過白金專利技術制成，在實驗室條件下，通過專業用洗碗機1,500次清洗循環，依然光潔無刮痕，被譽為“酒杯裏的奔馳”。
德國SCHOTT-ZWIESEL:德國肖特是壹家以制作水晶玻璃器皿聞名的公司，旗下有機制為主的Schott Zwiesel；和以手工吹制為主的Zwiesel 1872兩大品牌。產品最大特色在於杯壁輕薄、表面透明光滑清轍、且質地堅固耐用，據說連手工杯也可以機洗。其專利品牌Tritan水
晶玻璃，配方中含有壹種獨特的氧化鈦成分，使玻璃本身特別有韌性。
二線品牌有：美國利比，法國弓箭，土耳其帕莎，泰國海洋等品牌。