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10寸小汽車蛋糕的做法

戚風蛋糕胚子的做法在這裏就不講了哈,之前講過多次了。這款小汽車蛋糕,在我這裏賣的停火的,小朋友們特別喜歡的,做起來也比較簡單。

用料:主料

8寸戚風圓形蛋糕 1個、芒果 1個、淡奶油 300g、

輔料: 奶油霜 250g、圓形夾心餅幹 4個、

制作方法:

1. 圓形蛋糕兩邊各切掉壹些,中間部分做車體,切掉的部分做車頂。

2. 車頂部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟車體比例協調。

3. 車體部分蛋糕片成2片。

4. 車體下面那層蛋糕抹上打發的奶油,並放上適量芒果粒。

5. 蓋上上面那片蛋糕,並用抹刀在車體四周抹上奶油。

6. 放上車頂。

7. 給車頂抹上奶油。

8. 取壹些奶油霜調成咖啡色,另壹部分為原色,分別裝入裱花袋。

9.. 咖啡色裱花袋為花嘴,在蛋糕上畫出車窗、車燈和車牌。

10. 安上餅幹車輪。

11. 咖啡色奶油霜用花嘴拉橫線,塗滿車窗。

12.原色奶油霜用花嘴擠星星,擠滿整個車體。取壹片餅幹切下壹部分修剪成倒後鏡安在合適位置即可。