哈爾濱紅腸三大品牌

哈爾濱紅腸三大品牌有：哈肉聯、秋林·裏道斯、達生。

1、哈肉聯。隸屬於哈爾濱大眾肉聯集團有限公司，始於1913年，中華老字號，中國較早生產紅腸的企業之壹，集食品、物流、百貨、旅遊和房地產等產業於壹體的現代化企業。

2、秋林·裏道斯。經營的產品覆蓋到凍蘑、元蘑、肥肉、棗腸、哈爾濱紅腸、紅腸、豬肉棗、豬肉丁、燒鴨、豬肉、榛蘑、猴頭蘑、菌類山珍、大列巴、豬蹄、猴頭菇、山珍、猴頭菇幹貨、麻辣雞翅、東北特產等行業。

3、達生。主營的產品有：熏醬、哈爾濱紅腸、紅腸、棗腸、幹豆腐卷、兒童餅幹、豆腐卷、松子仁、東北幹豆腐、豬肉、肘子、豬蹄、燒雞、蹄膀、小香腸、黑牛肉、原味雞、松仁、豬蹄膀、醬豬蹄等。

哈爾濱的美食：

1、松仁小肚。松仁小肚是哈爾濱的特色美食，正宗的哈爾濱松仁小肚外表呈棕褐色，煙熏均勻，光亮滑潤，肚內肥肉潔白，瘦肉呈淡紅色，澱粉淺灰，味鮮美，清香可口，無松油味，不黏糊，不牙磋。

2、鍋包肉。是哈爾濱的正宗名菜，至今有百年歷史，中國廚師將炒肉片做出了俄國人的酸甜口味，並命名為“鍋爆肉”，俄國人發音不準，久而久之演變為“鍋包肉”。

3、得莫利燉魚。得莫利燉魚已有壹百多年的歷史，原產地是哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村，如今此菜是東北四大燉菜之壹，魚肉又肥又嫩，味道鮮香綿長。

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