鮮蝦茄汁墨魚意面的美味做法？

鮮蝦奶油意面（墨魚面）

喜歡奶油做的壹切食物

奶油意面的材料非常簡單，可以吃飯鮮蝦的甜味，還有奶油在口腔裏炸開的濃郁奶香味並且夾帶著爆香過洋蔥味

用料 ?

意大利面 1人份

鮮蝦 20克

洋蔥 5克

口蘑兩朵

奶油 30克

黑胡椒適量

鹽適量

橄欖油適量

鮮蝦奶油意面（墨魚面）的做法 ?

準備淡奶油，鹽，黑胡椒，洋蔥切成小粒，鮮蝦開背去蝦線瀝幹水分備用，蘑菇切片備用，

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意面先煮軟（軟度就是直接可以吃的軟度），煮好用冷水沖洗壹下，瀝幹水分，可以保持意面的彈性且不粘鍋

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鍋內倒入少許橄欖油

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放入洋蔥粒爆香

放入蘑菇和蝦仁炒至蝦仁卷起

放入淡奶油。（不想奶油味太重比較濃稠的話，可以加少許的清水）

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放入意面攪拌均勻，撒上黑胡椒和鹽，小火煮3分鐘左右就可以起鍋啦

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裝盤備用，（先裝面，最後放蝦仁看起來更美觀喲）

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好好享受屬於妳的美食吧

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小貼士

1，今天用的是墨魚面，普通意大利面也可以的，2，家裏沒有現成的口蘑，就用了香菇代替，如果現買食材壹定要買口蘑，味道會更棒，

3，家裏有海鹽的話使用海鹽

4，如果有蘆筍也是非常搭的喲，先焯水就可以使用啦

5，如果擔心蝦有腥味，可以用少許白胡椒粉腌制壹下