蒸玉米面窩窩頭的做法大全
玉米面窩窩頭的具體制作方法如下：
主料：玉米面300克、面粉200克。
輔料：白糖適量、水適量、酵母適量。
1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、適量的酵母和適量的白糖，將其攪拌均勻。
2、接著加入適量的溫開水，攪拌成絮狀。
3、將面絮揉成壹個面團，醒發1小時左右，醒好的面團排氣，將其搓成長條。
4、把長條切成大小均勻的小劑子，將劑子揉成圓形，用手壹邊揉壹邊擠壓，將劑子捏成窩窩頭的樣子。
5、將捏好的窩窩頭依次擺入蒸鍋中，涼水放入蒸鍋大火蒸二十五分鐘即可。
玉米面窩窩頭的具體制作方法如下：
主料：玉米面300克、面粉200克。
輔料：白糖適量、水適量、酵母適量。
1、在盆中加入300克玉米面、200克白面、適量的酵母和適量的白糖，將其攪拌均勻。
2、接著加入適量的溫開水，攪拌成絮狀。
3、將面絮揉成壹個面團，醒發1小時左右，醒好的面團排氣，將其搓成長條。
4、把長條切成大小均勻的小劑子，將劑子揉成圓形，用手壹邊揉壹邊擠壓，將劑子捏成窩窩頭的樣子。
5、將捏好的窩窩頭依次擺入蒸鍋中，涼水放入蒸鍋大火蒸二十五分鐘即可。