薄皮核桃和厚皮核桃哪個好更有營養
炎熱的夏季即將到來，隨著天氣越來越熱，很多人也開始變得懶惰，不想下廚房。不過，人是鐵飯是鋼，壹頓不吃餓得慌，所以飯還是要吃的。
尤其是家裏有孩子的，不管寒冬還是酷暑，家長都會克服身體想要偷懶的本能，下廚房做出美味菜肴。希望孩子吃的健康營養，身體好腦子棒，促進發育成績好。
而很多適合孩子吃的果蔬菜肴，對於大人來說也是很不錯的。夏天應該如何進行養生，這是壹個很關鍵的問題。接下來我們就來壹起看看薄皮核桃和厚皮核桃哪個好。
核桃是我們日常生活常吃的壹種堅果，本身富含多種營養元素，比如蛋白質、鈣等。
而它除了營養豐富之外還有很不錯的功效，比如改善睡眠、促進消化、補腦益智，對很多中老年人來說都是非常喜歡的。
核桃厚皮跟薄皮哪個好
核桃也是分為很多種類的，有些核桃皮很薄輕輕捏就碎，而有的核桃皮很厚需要自己花很大的勁才能夠打開。而核桃到底是薄皮的好還是厚皮的好呢？
兩者其實在營養上面是沒有什麽很大的區別，只不過具體的區別就在於兩者打開。
比如薄皮的核桃輕輕松松就能夠打開，但是硬皮厚皮的核桃需要用工具來打開，這也是很多人不喜歡吃厚皮核桃的原因之壹。
薄皮的核桃果肉往往更加的飽滿，我們吃起來也比較的過癮。而厚皮的核桃裏面的果肉往往比較幹還憋，口感也不是很好。因此，更多人選擇吃薄皮核桃。
薄皮核桃怎麽挑選好吃的
1、不要“以貌取人”
有些人買核桃覺得好看就可以了，而壹般情況下核桃的外殼是略微發黃並且有質感。
而當我們買核桃的時候發現核桃的顏色變白的話，往往是商家為了提升核桃的賣相用壹些化學物品清洗核桃，這樣當我們吃多了反而不利於身體健康。
2、嘗壹下
現在在買食物的時候往往都可以去品嘗的，而我們在吃核桃的時候發現口感甘甜，這樣的核桃就是好核桃。但是當核桃吃起來口感苦澀，這樣的核桃最好別買，家裏有的也要趕緊扔掉。
總結
對於核桃的選擇我們壹定要謹慎認真，因為核桃的好壞跟自己的健康也是息息相關。
我們更多的還是要養成好的生活習慣跟飲食習慣，對於核桃的挑選以及使用保持壹個正確的方式，這樣對我們的健康才更有幫助。