我在望京當吃貨!
望京裏面星羅棋布的特色餐館,即使每樣只吃壹口,妳的胃也會撐爆。對我而言,每每從這些餐館門前走過都是壹種挑戰:吃?不吃?這還真是個大問題。無數次地擾亂我的減肥大計,使我的體重像撒開韁繩的野馬無法控制,直線飆升!
這裏有:名聲在外的望京小腰、國民老公王思聰愛吃的清真著名餐館——聚寶源、海底撈享受的不僅有美食,還有他的服務、……
京味飯館:全聚德、四季民福的烤鴨;地道的雲南菜------雲海肴;川菜望京壹號有“京城最好吃的水煮魚”、壹個叫川的地方------新味豆花魚;太初湘苑的湖南四小碗;東北風味的壹軒餃子和姥姥家春餅店裏姥姥熏肉、家鄉蒸丸子;海草房的大鍋蒸海鮮、西裏海鮮的椒鹽爬蝦;南京小吃------南京大排檔;以粵菜著名的九朝會,韓國前總理李明博曾經在此就餐;近年開遍全國的杭幫菜:西湖春天、綠茶、宴稼廚房裏的西湖醋魚、龍井蝦仁不容錯過,在寒冷的日子上壹份老鴨煲讓所有的寒意跑到九霄雲外……
眾所周知,望京裏的“棒子”滿街躥,被稱為韓國城的望京,韓國美食也很多:遍地開花的韓式炸雞店,在冬日裏有韓式炸雞和妳更配呦;距離我家最近的偶吧爾壇裏的牛肚、牛腸讓吃飽了還想吃;永遠都要排隊的香豬坊;贈送的小菜都能吃飽的火爐火烤肉;流氓村的部隊火鍋;張師傅參雞湯的參雞湯;喜來稀肉的招牌美食護心肉;望京西園四區的豚瑪露脊骨土豆湯值得妳繞大半個北京城來吃壹次韓國料理;店裏有倆喵星人,壹個叫瑪麗蓮夢露,壹個叫楊過的朱題·豬手火鍋,用料實誠,吃到飽鍋裏還有剩下豬手……除了韓國料理,望京還有京城裏為數不多的朝鮮餐廳------海棠花、玉流宮,出品正宗的朝鮮菜,服務員是真正的朝鮮姑娘,個個身材苗條,能歌善舞,美中不足是不大會說漢語,交流起來要有耐心呦。
還有世界各地美食:泰餐館------喜悅泰的辣椒巧克力慕斯;新加坡星怡會裏的青檸檬蒸魚;阿根廷莊園以烤肉餐為主,儲存了四萬瓶葡萄酒的地下酒窖聞名京城;黑松白鹿傳承日本美食傳統元素;安妮意大利餐廳裏的奶油蘑菇湯濃稠清香、安妮披薩薄底酥脆……
說起來,我和韓餐結緣很深很深,是因為:我的姥爺在很久很久以前,從山東老家去闖關東討生活的地方,就是現在的延邊朝鮮自治州。六十年代中期,我母親由延邊前往內地遷戶口時,派出所的民警“蜀黍”主動和我母親商量給她寫個朝鮮族,我母親大義淩然地說:“我不當高麗棒子!”她沒有想到,那個假“朝鮮族”能讓我們及後代沾多大光,讓我們姐仨數落至今,“要不俺家寶寶高考全市排名前進三、四千名,穩上北京的985院校。”、“要不我家乖乖上師大附中,不用像現在早起五更去幸福柳中學了!”……從小我母親總給我們制作好吃的辣白菜及醬麼利湯、打糕等朝鮮族食品,我上高中時中午帶飯,讓全班同學為我媽媽腌制的辣白菜著迷,同學借著找我玩去我家要辣白菜的方子。現在我住在韓餐館包圍圈內,隔上壹段不吃大醬湯都會想念它的美味。在望京方便購買韓餐食材和鍋具,因為喜歡韓餐的精致和多樣性,對石鍋拌飯和大醬湯更是情有獨鐘,我的石鍋、炒鍋都來自韓國城,還常常購買韓國大醬、辣醬、烤紫菜……,自己動手做韓餐。
因為減肥,我晚飯不吃。先生回京時,家裏不做飯了,會帶他去吃北大碩士開的“伏牛堂”[望京店]吃湖南米線,或者去方恒國際的“水平有限”吃廣西螺螄粉,有次帶他去望京十號院隔壁的“望京第壹牛拉面”吃面,先生吃第壹口,就驚奇地和我說:“這個拉面味道不壹般。”我回答:“那是。這飯館可是上了北京電視臺的美食地圖的,我帶妳來吃的飯館都是有名堂的!”妳看我,為了減肥,他吃我看著,也是蠻拼的。
林林總總,我寫了很多,其實也只是冰山壹角,現在三條地鐵線穿行望京,方便妳來望京,逛逛高大上的望京SOHO、超有人氣的各大商圈,發現望京特色美食,繪制妳自己的望京美食地圖,亦歡迎妳來品嘗我做的中式、韓式料理,讓妳見識壹下,俺這個“朝陽群眾”的廚藝。