疑問：大米允許使用添加劑，有必要嗎
三種添加劑第壹個叫雙乙酸鈉，實際上就是我們通稱的防腐劑，它使保質期延長。第二個叫殼聚糖，壹般通稱被（增）膜劑或增稠劑，它有這兩個功能，它煮出來的食品，口感比較黏稠，看著很光鮮，有賣相。第三個叫做澱粉磷酸酯鈉，這個也是增稠劑作用，這三種添加劑主要是讓食品改變它的壹些性能。
《食品安全法》規定，添加劑必須能夠改進食物的品質或者是營養，人類離不開它，才能加，目前這三種添加劑確實沒有必要。
比如防腐劑，實際上大米壹般正常的保質期3到6個月沒任何問題，所以完全沒有必要加防腐劑來延長好幾年；增稠劑，壹般的大米稠性很好，光亮也不錯。
如果批準這三個添加劑，就會為不法的廠商留下了鉆空子的機會。比如大米已經過期了，但能人為地延長售賣好幾年，本來大米比較稀，水比較多，加了增稠劑之後，就能更稠壹點。對於日常老百姓吃的口糧，至少這三個添加劑是沒有必要的。
沒有必要為了延長保質期，或者看著好看壹點，然後添加壹些可能損害健康的物質。所以我有壹個建議，就是對我們的口糧，比如饅頭、大米等，國家強制制定壹個標準，不能添加任何添加劑。