玻璃碗可以微波爐加熱嗎

耐溫高的玻璃碗可以。

1、壹般玻璃不會阻擋微波通過，也不會發熱，所以玻璃是可以進微波爐的。

2、判斷容器是否放進微波爐最重要的是掌握三要素：微波爐穿透力強，耐高溫，符合?食品衛生要求。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的制品，由於材料厚薄不均勻，煮油性食物時會炸裂，不適宜在微波爐中使用。

3、玻璃器皿：包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃制成的器皿，由於微波穿透性能好，物理化學性能穩定，耐高溫（可達500攝氏度甚至1000攝氏度），故適宜在微波爐中長時間使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱，約3分鐘。如加熱時間壹長，則容易破裂。

擴展資料：

三個特性

1、反射性。微波碰到金屬會被反射回來，故采用經特殊處理的鋼板制成內壁，根據微波爐內壁所引起的反射作用，使微波來回穿透食物，加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器，否則會影響加熱時間，甚至引起爐內放電打火。

2、穿透性。微波對壹般的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用，故為微波烹調用的最佳器皿。

3、吸收性。各類食物可吸收微波，致使食物內的分子經過振蕩，摩擦而產生熱能。但其對各種食物的滲透程度視其質與量的大小、厚薄等因素而有所不同。

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