82年的拉菲不是過期了嗎

82年的拉菲會過期，但不是現在。

紅酒的最佳飲用時期稱為“適飲期”，在適飲期之後，就會慢慢進入品質衰落期，所以最好在紅酒的適飲期內將其喝掉。

而82的年拉菲，在1990年代初剛進入適飲期，且適飲期長達50年，也就是說到2040年，82年拉菲還是可以喝的，在之後酒的品質就會慢慢下降，變得不適合飲用。

需要註意的是，保存紅酒的方式、環境、溫度等等，都可能會影響紅酒的適飲期。

關於拉菲

“拉菲”是拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）釀造的幹紅葡萄酒的簡稱，拉菲本身是就是很好的酒，而在1982年的法國波爾多，當時有壹名酒評師羅伯特·帕克，在品完拉菲之後卻給出了100分滿分，稱1982年是整個世紀最好的年份。

且在1982年的波爾多紅酒上市之後被確定慢熟型，存放越久越是歷久彌香，1990年代初剛進入適飲期，且適飲期長達50年。

再加上波爾多紅酒當得上“世紀年份”的也就只有2010、2009、1982、1961這四個年份而已，61年和82年的拉菲都是比較稀少的，再加上收藏家的熱衷，商家和拍賣會的炒作，近年來82年拉菲的價格也賣得非常貴。