中國最好的四種大米

中國最好的四種大米：黑龍江五常大米、東北長粒香米、遼寧的盤錦大米、河南原陽大米。

1、黑龍江五常大米

五常大米指的是五常市特定區域產出的米，在全國都比較有名，經肥沃的黑土養育，長白山的雪水灌溉，綠色有機栽種，米顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁。

2、東北長粒香米

具有生長期長、汙染少等優點，其米質純正、氣味清香、長粒香米外觀纖細、顆顆飽滿，米質光亮細膩，色澤晶瑩剔透，米粒原生態、無任何添加劑、無化學汙染。

3、遼寧的盤錦大米

遼寧的盤錦大米，也是屬於東北大米裏的知名品種，很多人就非常喜歡盤錦的大米。盤錦自古就有“魚米之鄉”的美稱，最早在1907年開始種植水稻，歷史已經有百余年。

4、河南原陽大米

原陽大米產於河南省原陽縣，種在經過黃河水淤平改良後的土地上，土質肥沃，加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候，造就了原陽大米的獨特的品質。

大米保存方法

1、根據季節的變化，適量地存放大米

大米對季節、氣候的變化影響較大，例如夏季氣溫高，空氣濕度大，大米最易受潮，發黴後會生蟲，這個季節存放難度較大，所以夏季還是少存，吃多少就買多少；而秋冬季節，溫度低，空氣較為幹燥，大米不易受到環境的影響，這時候可以增加大米的存放量。

2、按時通風、防潮和隔熱

要想保存好大米，就必須註意通風、防潮和隔熱，將大米放置陰涼幹燥的通風口。因為大米有較強的吸濕性，不要將壹些水分高的食物與大米放在壹起，如果同時儲放在壹起，空氣濕度增加，大米會吸收水分，很容易發黴生蟲。