酸角是什麽東西
酸角（學名：Tamarindus indica）又稱酸豆、羅望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖，亞參果。蘇木科酸角屬。熱帶、亞熱帶常綠大喬木，酸角是屬於豆科的壹屬。它是壹個單種屬，僅1種兩個類型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。樹身高大，樹幹粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著壹串串、壹嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。
酸角喜歡炎熱氣候，生長在年均氣溫18?C—24?C，年降雨量500—1200毫米的地區。主要分布於雲南金沙江、怒江、元江幹熱河谷及西雙版納壹帶，海拔50～1350米的熱量好的地方。川滇兩省境內的金沙江幹熱河谷是我國酸角的主要產區，年產酸角100噸，單產、品質、風味都優於省內其它地區。木質有硬質的黑紅色的心材和軟質黃色的白色的邊材素有“東方神樹”之稱。