“筷子”出現在什麽朝代？

中國的筷子起源於商周時期。

中國很早就已經使用餐具，用勺子的歷史大概有8000年，用叉子的歷史約4000年，用筷子的時間上限還不確定，但至少已有3000年歷史，餐叉直到戰國時仍在用。

河南洛陽的戰國墓葬曾出土捆成壹捆的51枚餐叉。戰國以後，餐叉可能被淘汰了，記載和實物較少出現。勺子和筷子在先秦時的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹裏頭的菜。

民間關於筷子的傳說也不少，壹說姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，壹說妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，還有大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。

普通筷子的長度約為22-24厘米左右。筷子有很多工藝品，在設計方面融入了更多的傳統工藝，從而也成為人們收藏的選擇，並且也深受外籍人士的喜愛。

擴展資料：

關於筷子的起源，正史無記載，但流傳著三種關於筷子起源的傳說：

1、工作狂大禹用樹枝夾食烤肉

在堯舜時代，大禹奉命治理水患，三過家門而不入。他日日夜夜和兇水惡浪搏鬥，不得耽誤壹分壹秒。

等獸肉剛燒開鍋就急欲進食後開拔趕路。但湯水沸滾無法下手，就折樹枝夾而食之，這就是箸最初的雛形。

2、姜子牙用筷子驗毒

姜子牙隱居的時候，天天帶著魚竿去河邊釣魚，生活窮困潦倒。他的老婆不願意再與他過這樣的苦日子，就想將他害死，便在食物中下毒，不料姜子牙卻被壹只神鳥所救。

神鳥棲在壹枝絲竹上，並呢喃鳴唱：“姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，夾肉就在我腳下。”於是姜子牙將兩根細絲竹伸進碗中。

剛想挾肉，只見絲竹嘰嘰地冒起壹股股青煙，便知食物有毒。此事傳出後，四鄰也紛紛學著用竹枝吃飯。後來效仿的人越來越多，用筷吃飯的習俗也就壹代代傳了下來。

3、妲己用筷子挑逗紂王

妲己為討得紂王的歡心，取下頭上長長玉簪將菜挾起來吹壹吹送到紂王口中。紂王是荒淫無恥之徒，他認為由妲己挾菜餵飯是件享樂之事，於是天天要妲己如此。

後來妲己即讓工匠為她特制了兩根玉箸挾菜，這就是最初玉筷雛型，以後這種挾菜方式傳到了民間，便產生了筷箸。

關於筷子，還有很多浪漫主義的說法。比如，筷子的標準長度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示與動物有本質的不同。

再比如，筷子壹頭方，壹頭圓，代表天圓地方。當然，這些浪漫主義的說法背後是強大的實用主義，那就是之所以會是七寸六分。

而不是三寸或十二寸，是因為太短拿不住，太長礙事；壹頭方是怕放桌上軲轆到地上，壹頭圓是為了吃東西不硌嘴。

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