王老吉涼茶有幾個生產基地？在哪裏？

王老吉涼茶有三個生產基地，分別是：

壹、紅罐：東莞長安鎮人陳鴻道所創的加多寶集團。集團分別在北京、浙江、福建、廣州設立生產基地。

二、綠軟包：廣藥集團羊城藥業股份有限公司。

三、涼茶鋪：香港王老吉總店——鴨巴甸街2號A地下。

傳統涼茶的制作流程壹般包括藥材的切割研磨、稱量、浸泡、人煲、加水、熬制、存貯***7個基本步驟。

1.切割研磨：藥材的切割、研磨主要是使原本較大的藥材分成小塊，令藥材在熬制中增加與水的接觸面，減少熬制所需的時間；其次通過切割、研磨的藥材體積較小，也方便準確稱取。

2.稱量：為保證藥材的用量達到其配方的要求，壹般在藥材浸泡前均需要經過嚴格的稱取。過量的藥材會使涼茶藥效過強，容易對人體產生不良作用，而過少則會降低功效，不能達到正常的保健作用。

3.浸泡：經過浸泡後的藥材，水分滲人溶解藥材的有效成分，從而保證藥效。壹般花、葉、草類為主的涼茶宜浸泡20分鐘左右，根莖、種子、果實為主的涼茶則應浸泡1小時。夏天溫度較高可縮短其浸泡時間；冬天時藥物幹硬，浸泡時間可稍長。

4.入煲：由於藥材在熬制中會產生復雜的化學反應，所以煲涼茶以陶瓷器為最佳選擇。如選用金屬器皿，則在熬制過程中金屬元素容易與藥材中的中藥成分發生化學反應，降低涼茶藥效。另外，陶瓷的傳熱性能緩和，受熱均勻，有利於涼茶熬制。