安利鋼鍋的優點介紹
都說學會使用火，是人類文明進步的重要標誌，因為人們學會用火將食物煮熟再食用。要將食物煮熟必不可少需要將它盛放在壹個器具裏，也就是我們現在生活中常見的鍋。現在市場上有很多種種類的鍋具，有鋁鍋、鐵鍋、鋼鍋等，這些鍋具雖然看上去好像差不多，但是其實不同的鍋功能和性能都不壹樣，今天小編將給大家介紹的是安利鋼鍋。
安利鋼鍋的優點
壹、低溫免水,鎖住營養
低溫少油煙,營養少流失，蒸汽鎖原理:①鎖水分②鎖油③鎖營養④鎖味道。
二、層疊煮食,繽紛佳肴
煮開後四至五分鐘放疊上去，省心省力,省能源.
註意:①大鍋在下,小鍋在上;②體積大,重量重者在下;③中火開火;④小鍋預熱後再層疊;⑤小鍋不得放入大鍋中煮食。
三、優異材質,堅固安全
優異精密的材質,18/8不銹鋼(醫用手術器械用材,外面是不銹鋼).物件上要刻上18/8,才為國際承認.其中:18-20%的鉻,8-10%的鎳.具有穩定性,耐腐蝕能力強,防酸堿,不產生化學作用.?七層:煎炒鍋2口;三層:湯鍋3個;其余的為單層的。
四、人性化設計,精致工藝
鏡面鍋蓋,耐熱鍋蒂(耐熱204℃),護指裝置,隔熱式鍋柄(專門為美國空軍設計操縱桿的公司專門設計),懸掛孔,特殊設計的鍋緣及鍋蓋(人體工學設計),鏡面鍋身。
五、節能高效,物超所值.比傳統少70%的能量
可完成煎、煮、炒、炸、蒸、燜、燉、烤.取代幾乎所有傳統烹飪工具。
六、易於收藏,節省空間
選擇安利鍋具的十大理由
健康、美味、實用、便利、節能、超值、科技、安全、美觀、時尚
使用指南
1.適用大多婁爐具,建議用電磁爐,方便隨時調火力
2.烹飪時請使用中火及小火
3.烹飪時鍋具應平衡置放
4.與爐具口徑相匹配,避免燒壞鍋柄.切勿在鍋內切割食物,以免刮化鍋具內壁,影響使用用木鏟,不銹鋼鏟均可
5..請勿直接往鍋裏撒鹽,以免腐蝕.(這裏所指的是不要用這些鍋具炒鹽)
6.勿空燒
7.請勿用鍋具和時間存放食物
8.切勿用冷水沖洗熱鍋,以免鍋體變形.特別指在烤完蛋糕(800℃以上)不能立即用冷水洗
有很多人對選擇鍋具很隨便，其實不然，性能好的鍋具才能烹飪出好吃的食物，並且能鎖住食物中的營養。而且不同質地的鍋具的作用也不壹樣，西方餐廳後廚的鍋具可謂是琳瑯滿目，因為不同的食物需要不同的鍋具煮，十分講究。我們平時在家烹飪食物雖然沒那麽多講究，但是選擇壹個好的鍋具仍然是十分必要的，本文的安利鋼鍋還是值得大家去看看的。
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