水果茶可以用哪些東西在家自制?
自制水果茶
需要的食材:蘋果1個、百香果1個、橙子1個、草莓8個、檸檬半個、青桔5個、獼猴桃1個、紅茶包2包、蜂蜜1大勺、開水200ml、涼開水500ml。
制作方法:
1、首先把所有食材都準備好,該洗的洗,該去皮的去皮。然後合適切片的切片,合適切塊的切塊。
2、沒有紅茶包的也可以用紅茶代替,但是需要將茶葉過濾掉。喜歡喝綠茶的也可以將紅茶包替換成綠茶,但我還是比較喜歡紅茶,因為紅茶的抗衰老能力比綠茶要更高,誰不想越活越年輕。
3、將紅茶包放進耐高溫玻璃壺中,倒入200ml的開水,讓紅茶包在水中浸泡5分鐘。
4、這壹步是關鍵,做對了泡出來的水果茶酸甜可口,解渴又養顏,做錯了泡出來的水果茶不僅難喝,還又澀又苦。先往壺裏加500ml涼開水,再把水果放進壺裏面,百香果除外。
5、再用勺子把百香果籽挖進壺裏。
6、最後倒入蜂蜜,攪拌均勻,就可以享用了。
7、成品。
小貼士
富含維生素C的水果不適合再高溫的水中浸泡,這樣會釋放出苦澀味,影響水果茶的口感。所以,紅茶泡開後加入涼開水,可以降低水溫,這樣水果加進去之後就很好喝了。