澱粉腸機老黏鍋底怎麽辦

澱粉腸澱粉過多會造成粘鍋現象。澱粉腸澱粉占比過多，會造成粘鍋現象。建議調整澱粉腸澱粉比例，加熱時鍋底先放油，油熱後再放入澱粉腸。澱粉腸的主要原料則是以澱粉為主，它的制作過程是將澱粉與各種調料混合後灌入腸衣中，再經過加工制作而成，同樣需要有多種食品添加劑的作用，才能更好的保證它的味道。