芒果幹為什麽曬幹會黑 氧化導致的
芒果幹為什麽曬幹會黑
自制的芒果幹沒有添加防腐劑，很容易氧化，因此芒果曬幹後會有壹點黑黑的。但是壹般來說不會影響食用，所以不用特別擔心。
如果不影響口感，自己吃的話，賣相差點兒也沒關系吧。
芒果幹小知識
芒果幹是用芒果制作的壹道小吃。芒果幹有益胃、止嘔、止暈的功效。因此，芒果對於眩暈癥、梅尼埃綜合癥、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。
芒果幹多少錢壹斤
芒果幹早已成為群眾喜聞樂見的零食，妳喜歡吃芒果幹嗎?不管是超市、零售店還是網上，芒果幹都已經成為了暢銷的食品，也想買些芒果幹來吃?先來看看芒果幹的價格吧，讓自己心裏更有底哦!
芒果幹在零食中並不算很貴，壹般100克包裝的袋裝芒果幹都是在10元左右，屬於比較平價的零食，即使是進口的芒果幹也不是很貴，價位沒有高很多，百聞不如壹見，讓我們來具體看看各種品牌的芒果幹價格吧。
1、菲律賓進口7D芒果幹100g 價格：9~15元
2、菲律賓進口CEBU宿霧牌芒果幹100g 價格：9~15元
3、良品鋪子芒果幹108g 價格：10元
4、華味亨芒果幹108g 價格：9~13元
5、香港優之良品A級呂宋芒果幹500g 價格：35~40元
6、喵語小調芒果幹118g 價格：9~10元
芒果幹的吃法推薦
做法壹、芒果幹奶酪吐司。芒果幹切碎備用,將主料裏的材料全部混合。用揉面機揉至完全階段。滾圓放溫暖處發酵。發酵至2—2.5倍大。排氣,分成三等分,滾圓松弛30分鐘。將面團搟開。卷起。松弛15分鐘。再次搟開將奶酪片壹分為二。鋪在搟開的面團上。將芒果幹灑在奶酪片上。壓薄底邊,卷起。放入吐司模裏,放溫暖處發酵。發酵至模具的八分滿。入烤箱烘烤,出爐後立刻脫模。
做法二、芒果幹蕎麥發糕,將蕎麥粉和面粉混合。碗裏加入50g的清水,再加入酵母和糖融化。融化之後的酵母水倒進面粉盆裏面。用筷子攪拌均勻,沒有粉粒。然後倒進容器裏面。蓋上蓋子發酵到2倍的高度。將芒果幹切碎。撒在表面上。冷水入鍋,放進去蒸上20分鐘(中火)。蒸好之後,關火,燜上3分鐘再揭開蓋子。