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哪些人不能吃螺旋藻

螺旋藻營養成分的特點是蛋白質含量高,

而脂肪、纖維素含量低,

並且還含有種類繁多的維生素,

它是維生素B12和β-胡蘿蔔素含量最高的食品.此外,

它還是所有食物中可吸收性鐵質含量最高的,

同時還發現它含有具有防癌、治癌作用的藻類蛋白,

以及其他大量礦質元素和提高機體免疫力的生物活性物質。

螺旋藻所含的礦物質,均屬細胞生物性範圍內的堿金屬元素,不對人體細胞和組織器官產生任何副作用,任何人都能吃。