現在養殖行業中什麽最吃香？在哪能找到有關養殖或技術人員的合適工作？

現在養殖什麽最賺錢？ 1、養小型草食動物 ，近年來，在我國發展起來的特種養殖果子貍、竹鼠（冬芒貍）、毛絲鼠、小靈貓、野兔、獺兔、麝鼠、海貍鼠、紫貂和肉兔等，都具有很大的發展潛力。這些動物的***同特點是以草食為主，需精料較少；繁殖周期短，產仔較多；飼料易得，容易飼養；疫病較少，易於管理；設備簡單，投資不大。同時，肉產品營養豐富，而且藥用或皮革用的價值很高。例如，飼養竹鼠，每只每天僅需粗料200－250克和精料20－25克。壹對成年竹鼠每年可循環繁殖仔鼠20－30只左右。飼養3－4個月，每只體重可達1.5-2千克。目前，廣州地區的市場價為每千克80－100元。此外，竹鼠的內臟器官還可以加工成高檔生化藥品，使整體效益倍增。所有這些小型草食動物，只要不人為的“炒種”、“倒種”，又進行綜合加工利用，其發展前景應該看好。 2、飼養高產奶牛 ，發達國家每人年消費奶量都在300千克以上，世界人均消費奶量也有94千克，而我國人均僅為8.4千克，湖南長沙人均只有0.38千克，國內外相關何其懸殊！入世後，隨著我國經濟建設的發展和人民生活水平的日益提高，我國奶業必將有壹個高速度的發展。目前，國家正在推行“學生奶”計劃。如果每個中小學生每天喝壹杯牛奶，則我國每年牛奶產量就得翻番生產。在我國，飼養壹頭高產奶牛，年產奶量可達7噸，其料奶比僅為0.25：1，每頭奶牛年產值為1.3萬元，純收入為8000元左右。如果壹個農戶年飼養10頭高產奶牛，壹年可收入8－10萬元。壹頭奶牛就是壹棵“搖錢樹”。因此，在大中城市及其郊區縣（市），大力發展奶牛飼養業，再把奶產品綜合加工搞上去，其經濟效益是十分可觀的。 3、種草養鵝， 鵝是草食家禽，在河、湖、沙灘洲地或林間空坪隙地以及荒山坡地等地方，種植優質牧草，發展養鵝業，是壹項很有前途的養殖業。鵝最喜歡吃的優質牧草有苜蓿、三葉草、黑麥草、蘇丹草以及近些年來從國外引入我國的矮象草、扁穗牛鞭草、雜交狼尾草、魯梅克斯、俄羅斯菜和串葉草等。這些牧草壹般每年每公頃產鮮草為10－20噸，甚至有的多達100－200噸。同時，營養價值也很高，壹般粗蛋白含量高達15％－20％左右，是餵鵝的優質飼草。壹般每667平方米（1畝）可養鵝200－250羽，每羽鵝飼養70－80天，平均體重可達3.5千克左右，而每羽鵝生產成本約為13－15元。據目前市場價，活鵝銷售價為每千克8－10元，則種草養鵝每畝產值為5600－8750元，平均約為7200元。除去成本，每畝純收入約4200元。如果再進行綜合加工利用，生產鵝肥肝、鵝掌、烤鵝以及用羽毛加工成羽絨服等，其經濟效益將成倍增加。 4、飼養名優土雞， 從國際市場情勢看，我國壹般肉雞（特別是從國外引進的肉雞品種）產品沒有競爭能力，即使在國內市場也未必十分行銷。但是，在國內市場上，農戶家養的土雞，被老百姓所稱的“洋雞”、“飼料雞”卻要搶手得多。例如，在廣東市場上壹般肉雞每千克為9元，而名優土雞（如草雞、烏骨雞）是每千克18元，相差壹倍。我國各地有許多名優土雞品種（如烏骨雞、草雞、三皇雞、桃源雞、綠殼蛋雞等）都是發展土雞養殖業的優良品種資源。這些品種的肉、蛋產品壹直在國內外市場上十分走俏，具有很強的競爭力。據報道，用5％－15％的谷粒（或麥粒）飼養土雞，再補餵15％－20％青綠多汁的嫩飼草，並讓其放牧食蟲蟻等食物，飼養90－100天，每只土雞重可達1.5-2.0千克，每只可獲純利8－10元。如果壹個農戶每批飼養土雞1000只，每年交叉飼養6批，如果銷路有保證的話，則年純收入為4.8-6.0萬元。 5、飼養改良山羊 ，近些年來，我國農區大力發展山羊飼養業，許多農戶大發“羊財”。我國農區有許多優良地方山羊品種，例如南方的成都麻羊、貴州白山羊、雲南龍陵山羊、廣西都安山羊、福建福清山羊、廣東雷州山羊、湖南馬頭山羊和濟陽黑山羊等。所有這些山羊都是發展山羊養殖業的優良品種資源。雖然地方良種山羊都具有適應性強和耐粗飼等優點，但卻有體形矮小、生長速度慢和繁殖性能低等缺點，故經濟效益有限。如果通過引進國外大型肉用山羊（如波爾山羊）進行雜交改良，生產肉用商品山羊，則經濟效益可以成倍增加。近年來，不少地方引進原產於南非的肉用山羊——波爾山羊進行飼養繁殖，並與本地山羊進行雜交改良，取得了明顯成功。波爾山羊成年體重，公羊為84.5-90千克，母羊為75.5-80千克，壹年多胎，壹胎多糕，平均年產羔羊3.6只，母羊產羔率為207.8％。據報道，波爾山羊與魯北山羊雜交，商品羊日增重180－220克，比本地羊快壹倍。9月齡的公、母羊體重分別達46.4％千克和39.3千克，平均比本地羊提高58.4％左右。飼養壹只波爾山羊，每年產值可達500－700元，純收入增加300－400元。飼養壹只波爾山羊雜交山羊，其經濟效益比養2－3頭豬還高。 肉牛業面臨良好的發展機遇。壹是當前肉牛供求正在向偏緊轉變，加上肉牛繁殖周期長、繁殖量少，因此貨緊價揚將是今後相當長時間內肉牛市場的主要特點，現在發展正當其時。二是隨著人們生活水平的提高，消費對象的日趨多元化，加之我國與世界交往越來越多，來華旅遊人數增加，國內對牛肉特別是高檔牛肉的需求量將不斷增大，牛肉市場前景廣闊。三是在人工成本增加、飼料原料價格上漲、社會物價水平總體上升等因素的影響下，肉牛價格必然會大幅度的上升，並將維持在較高價位，養牛效益也會最終與肉牛養殖周期長、高投入的特點形成正比，實現穩步提高。。如果買犢牛或架子牛育肥，壹只牛年增長體重700～1000斤，市場肉牛價在7元左右，扣除人工和飲料成本，純利潤也在3000元以上。中國農業部專家預測，隨著牛肉出口量和人們生活增長的需要，十年內，牛肉求大於供，肉年價格會上漲，不會下落，養牛是壹條致富的好門路 養殖業無疑是廣大農民朋友發展經濟最為現實的途徑，因此國家農業發展部門也下發了關於種養殖方面壹些列的優惠政策，其中包括了養殖肉牛等畜牧的獎勵措施，鼓勵廣大農民朋友回鄉創業發展養殖。但絕大多數農民朋友還是比較茫然，還有許多老養殖戶也都是同樣擔心行情問題。山東畜牧局108肉牛養殖場也非常關心肉牛市場行情到底會不會給農民朋友帶來影響，為此，我公司專門做了壹系列的調查和訪問，結果非常令人滿意，詳情請登陸：查詢。以下是調查報告： 我國是壹個養殖肉牛的大國，品種資源非常豐富，同時為了改良肉牛的品種，我國又先後從國外引進了壹大批優良肉牛。俗話說，春天是播種的季節，對於許多想依靠養殖肉牛致富的農民朋友來說，又到了該引進牛種的時候了，究竟該選擇什麽品種？選擇品種又需要註意什麽問題，這無疑是很多農民朋友非常關註的問題。 有關專家說，從國外引進的肉牛有壹個***同的特點就是有很好的健康水平，後軀發育較好，臀部非常豐滿，瘦肉率都特別高，同時生長速度以及飼料報酬也都非常好 您現在看到的就是今年肉牛市場上最為走俏的進口品種，它的名字叫西門塔爾，在所有的肉牛中，西門塔爾在外形上可以說最為特別的，妳瞧，它的頭簡直跟綿羊壹個樣，這種牛最主要的特點就是生長速度非常快，壹周歲體重可以達到60公斤左右，這是不是有點不可相象呢？另外它的飼料轉化率也非常好，深受養牛專業戶的青睞。 專家說，除了以上提到的品種外，今年我國肉牛市場上還比較走俏的進口肉牛有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。但有關專家指出，雖然這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優點，適合規模化、工廠化養殖。如果妳投資少，只能采取小規模的飼養，也可引進這些進口品種。 [采訪：全國畜牧推廣總站研究員郭式健：在國外肉牛的生產條件是比較高的，有優質的放牧草地，另外後期育肥要給很多的精料。所以國內養殖戶養殖這些品種成本稍高壹點，但是帶來的養殖效益還是比較可觀的] 看到這裏，很多農民朋友可能會說，目前我國大多數人采取的還是小規模飼養方式，既然引進進口肉牛育肥成本高，是不是可以直接引進地方品種育肥呢？那麽又有那些地方品種比較好呢？ ——有關專家說，在我國今年的肉牛市場上，比較走俏的地方肉牛主要是黃牛品種。妳現在看到的黃牛品種名叫秦川牛，秦川牛因產於八百裏秦川而得名。其被毛為紫紅色，性情溫順、體格高大，前軀發達，具有遺傳性能穩定、適應性強的優點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首。魯西黃牛也是今年被養殖戶比較看好的肉牛品種，這種牛產於山東，它的身體高大，不僅適合於農區作業，而且肉質也不錯，同時它的繁殖率也比較高，壹般情況下，壹頭母牛壹年能產下壹犢。 除了以上所提到的黃牛外，今年在我國肉牛市場上還比較走俏的地方肉牛品種還有：產於山西的晉南牛，產於河南的南陽牛等等。和進口肉牛相比，我國地方肉牛容易管理，耐粗飼料，肉的風味也比較好。育肥也是不合適的，最好就是養地方肉牛跟進口肉牛雜交的牛。 [采訪：郭式健： 雜種牛它與雜種的優勢，它比當地原來的黃牛生長速度要快，另外肉的積累也比較多，我們過去所用的黃牛只要用於耕作，胸比較深、比較寬，但是後軀發育比較差，大家知道，肉長得比較多的地方集中在後軀上腿臀這壹塊兒，雜交以後就能改變這種情況。] 也就是說，用我國的地方肉牛品種作母本，用進口肉牛品種作父本進行雜交。既然小規模養殖不適合引進進口品種，那麽這雜交又從何談起呢？ [采訪：郭式健： 我們現在有好多人工授精站，每個省都有，而且這個人工授精站有的規模是比較大的，人工授精站裏基本上都有壹些進口肉牛，比如西門塔爾、夏洛來等等這樣壹些肉牛的品種，最好的辦法是到那兒去引進它的冷凍精液，然後做人工配種。] 總之，在我國今年的市場上，肉牛的品種非常多，如果妳采取的是規模化養殖，可以引進壹些進口的肉牛品種育肥，如果妳是小規模養殖，那麽最好引進口肉牛和地方肉牛的雜交牛進行育肥。