海蜇涼拌的做法
海蜇涼拌的做法如下：
材料準備：海蜇、生姜、蔥、大蒜、香菜、糖、耗油、生抽、麻油。
1、將買來的海蜇清洗幹凈（需要提前壹天進行泡水），用50℃的水浸泡壹下，水瀝幹凈。
2、放入香菜、糖，攪拌均勻，腌制5分鐘。
3、生姜切絲，蔥切段，準備少許蒜。
4、碗裏放入適量的蠔油，生抽，麻油，糖，水，充分攪拌均勻。
5、鍋中放入適量的油，放入剛準備好的蔥姜蒜和第四步的料汁，油燒熱後倒入海蜇裏面。
6、翻拌均勻，美味的涼拌海蜇就做好了，味道十分不錯。
海蜇涼拌的做法如下：
材料準備：海蜇、生姜、蔥、大蒜、香菜、糖、耗油、生抽、麻油。
1、將買來的海蜇清洗幹凈（需要提前壹天進行泡水），用50℃的水浸泡壹下，水瀝幹凈。
2、放入香菜、糖，攪拌均勻，腌制5分鐘。
3、生姜切絲，蔥切段，準備少許蒜。
4、碗裏放入適量的蠔油，生抽，麻油，糖，水，充分攪拌均勻。
5、鍋中放入適量的油，放入剛準備好的蔥姜蒜和第四步的料汁，油燒熱後倒入海蜇裏面。
6、翻拌均勻，美味的涼拌海蜇就做好了，味道十分不錯。