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白糖參的功效與作用是什麽?

具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。

糖參是白糖參的簡稱,用鮮人參為原料,經選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、幹燥等工序加工而成。人參在糖漬作用下可改變其固有的口感,目的是便於服用.由於白糖參口感好、食用方便,主要是將其作為"進補品"。

擴展資料:

中醫曰:“長夏宜養脾”。自古以來,蓮不但是文人墨客的所愛,也是中醫藥家偏愛的中藥,更是尋常百姓日常生活的滋補食品。

古人說吃蓮子能返老還童,長生不老。其在健脾、養心、固澀以及消除疲勞等方面的藥用價值,歷代醫書典籍多有記載。配以性味平和、健脾益智、養心益氣的白糖參壹起燉豬瘦肉,清潤醇香,具健脾、養心、益氣之功,為長夏時養脾的湯飲,且尤宜老人、少兒和女士的調理。

材料:蓮子20克、白糖參10克、豬瘦肉100克。

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