真不銹鐵鍋安全嗎

真不銹鐵鍋安全。

真不銹鐵鍋真正意義上全村了困擾消費者多年的傳統鐵鍋生銹的難題，做到了健康補鐵不食銹。

在同等條件下，應用“無塗層不生銹”技術的真不銹鐵鍋的防銹性能是普通鐵鍋的數百倍，完全達到了不銹鋼鍋的耐銹性能;硬度則是普通鐵鍋的近7倍;耐磨性是普通鐵鍋的8-10倍。

擴展資料:

不銹鋼鍋的優點及資料

不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有壹定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成壹層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、堿、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

參考資料:百度百科-不銹鋼鍋