mg奶油奶酪怎麽樣

樓上胡說八道。

卡夫的產品主要是切達芝士的碎，就是那種綠色小瓶子的。這東西是做撒粉的。也就是調味料。壹般是在吃西餐的時候，由客人自己撒壹點增加香味。用途類似於放在桌子上的胡椒粉。卡夫也有壹些再制奶酪片，那是用原芝士後加工做的。那東西只能放在漢堡三明治裏。

而安佳是做原芝士為主。是專業的食品原料供應商。他的黃油，奶酪，各種奶油是專業師傅使用的。您說哪個好？

要說好，餐飲烘焙渠道幾個大品牌的話，可能總統，鐵塔之類比較好。安佳，MG,算二流但是性價比高。卡夫那東西根本不入流，那是給家庭主婦用的。

另外，蘇瑪拉芝士是什麽東西？我不太懂。我只知道馬蘇裏拉芝士。

意大利面用什麽芝士都可以。您這個問題在國內就類似於，炒面是用老幹媽好還是豆瓣醬好。其實都可以不是嗎？

只不過在使用過程當中，馬蘇裏拉需要煮的時間比較久，壹般用在烤披薩。他的香味沒有奶油芝士那麽好。奶油芝士比馬蘇裏拉水分含量高，奶味重。但是有那種拉絲的效果。

用什麽都可以，對吧？

給您幾個建議：

1：炒意大利面（奶油面，番茄面之類）不需要加芝士制作。出品以後，上面撒壹點切達芝士碎。

2：焗意大利面用馬蘇裏拉。（其實沒有焗意大利面，只有焗意大利通心粉）