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燃氣烤大餅機,千層餅機,醬香餅機哪裏有賣

安徽富眾食品機械有限公司專業生產烤雞爐,燒烤爐,水晶燒烤爐,自動燒烤爐,烤大餅機、千層餅機、醬香餅機等,千層餅,又叫“瓤子餅”,原來是山東東平接山鄉壹帶的名吃之壹,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用壹層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟後,外黃裏暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產,餅裏拌有海苔粉,外面灑上壹層芝麻。熟後酥香可口。

“千層餅”呀“千層糕”的,各地好像都有壹些,大凡有五六層的,就可以拿“千層”說事,每層裏似乎都要裹入壹些配料,這樣吃起來口感豐富壹些。而外面或抹些什麽油,看起來光鮮,或蓋上壹個紅印,看上去吉利。不過寧波奉化的特產“溪口千層餅”卻在眾多“千層”食品中顯得有些另類,層內並沒有什麽潛伏,外在也沒有什麽姿色,黑糊糊壹臉白麻子,像京劇臉譜裏的黑臉包公。 醜雖醜,但醜餅後面卻美不勝收:“溪口千層餅”經過配料、蒸粉、制餡、造層、烙酥等多道工序才大功告成,精工細制,毫不含糊:在1.5厘米厚的小餅內並列27片隔層,如此精密,簡直可以與瑞士的手表相媲美,中國人在吃上面的認真與用功,舉世無雙。

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