芋圓怎麽煮好吃又簡單
準備好新鮮的芋圓之後，在芋圓的外面灑壹層木薯澱粉和木薯澱粉之後，在鍋中加入適量的清水。水沒有開的時候就把芋圓放入鍋中，開中火煮10分鐘左右，就可以把好吃美味的芋圓撈出來了。
芋圓要在水煮開後下鍋，下鍋後煮3-5分鐘，煮完關火，不要直接撈出來，蓋上鍋蓋過2分鐘在撈出，無論是冷凍的芋圓還是不冷凍的芋圓煮熟後都要用冷水沖壹下，這樣煮出來的芋圓才會超級好吃Q彈。
芋圓是壹道著名的漢族小吃，屬於福建和臺灣地區的傳統甜點，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的著名小吃之壹。
煮熟的芋圓可和在冰糖水裏食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上壹起食用。
煮的話就是放開水裏煮熟就可以了。然後想吃熱的話可以配紅豆沙或綠豆沙之類的糖水，冷的話可以配涼粉加王老吉。好像還可以加豆腐花跟燉奶。不過我覺得加牛奶奶茶搞不好也可以，反正都隨自己喜歡。