“白蔻”和“豆蔻”壹樣嗎？

不壹樣。

1、外形不同：白蔻是球形，身上有裂紋，從內向外裂開，而肉蔻則是橢圓形狀的，根部撕裂。

2、產地不同：肉蔻產自於熱帶地區，白蔻壹般產自於東南亞地區。

3、吃法不同：白豆蔻首先要吃果仁。在吃果肉以前首先要洗幹凈白豆蔻，要去除雜質。肉豆蔻通常是做成茶喝。

食用白寇仁註意事項

1、白豆蔻忌見火。

2、可破碎但不能炒用，不然將喪失或變弱其獨有的芬芳美味可口。

3、濕溫初起，身熱不揚，胸悶氣短不饑，濕勝於熱者，可與甜杏仁、薏米仁、長石等搭配。

4、脾胃寒濕嘔吐者，可與半夏、藿香、姜片等搭配。

以上內容參考百度百科-白蔻、百度百科-豆蔻