舒化玉米與膨化玉米的區別

舒化玉米和膨化玉米在處理方法和性質上存在明顯的區別。

舒化玉米是壹種通過舒化組合技術對優質玉米進行特殊處理，不進行任何化學處理和添加，從而保留了玉米原有的營養成分和純正口感。這種技術能將玉米粒中的營養成分充分釋放，更易消化吸收。

膨化玉米則是通過水分、熱、機械剪切、摩擦、揉搓及壓力差綜合作用而形成澱粉糊化物。這種處理方法會導致玉米的體積膨脹，並呈現出淡黃色，質地蓬松，具有爆米花香味。