車前子是車前草嗎 車前子是不是車前草
車前子和車前草不壹樣。
車前子與車前草是不壹樣的，車前草是車前科植物車前或平車前的幹燥或新鮮全草。而車前子是車前科植物幹燥成熟的種子，也就是說車前子是車前草的種子。
2 車前子是不是車前草 形狀特征區別
車前子：
車前子是車前科植物幹燥成熟的種子，屬於種子類中藥。
車前草：
車前草，為車前科植物車前或平車前的幹燥或新鮮全草。
功效區別車前子：
車前子味甘性寒;歸肝、腎、肺、小腸經;具有清熱利尿通淋，滲濕止瀉，明目，祛痰等作用;適用於熱淋澀痛，水腫脹滿，暑濕泄瀉，目赤腫痛，痰熱咳嗽等癥。
車前草：
車前草味甘性寒;歸肝、腎、肺、小腸經;具有清熱利尿通淋，祛痰，涼血，解毒等作用;適用於熱淋澀痛，水腫尿少，暑濕泄瀉，痰熱咳嗽，吐血衄血，癰腫瘡毒等癥。
相同之處1.車前草和車前子性味歸經都是壹樣的。
2.功效中都可以清熱利尿通淋，祛痰。
3 車前子與車前草食用方法 車前子：1.車前子茶
材料：車前子10克
做法：
①先將車前子揀去雜質，篩去空粒，洗去泥沙，曬幹。
②把車前子放入保溫杯中，沸水沖泡15分鐘，當茶飲。
2.車前子粥
材料：粳米100克、車前子25克、白砂糖15克
做法：
①粳米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。
②將車前子用幹凈紗布包好，紮緊袋口。
③取鍋加入冷水、車前子，煮沸後約15分鐘，揀去車前子，加入粳米，用旺火煮開後改小火，續煮至粥成，調入白糖即可進食。
車前草：1.涼拌車前草
材料：車前草、食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油。
做法：
①車前草洗凈、燙熟、晾幹、切碎。
②將車前草放入碗裏後加入適量的食鹽、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等調味品拌勻即可。
2.車前草餃子
材料：車前草、肉餡、包餃子必備的調味品等。
做法：
①將采來的車前草幼株、嫩芽，擇洗幹凈，用開水焯壹下，直到燙熟，放至壹邊切碎、晾幹水分備用。
②將肉餡和晾幹的車前草加入調味品攪拌均勻，然後餃子餡就做好了。
③此法也適合做餡餅，蒸包子，都是類似的辦法。