竹米是什麽米？真的是竹子結的米麽？為什麽我沒見過竹子開花？
竹米是竹子結的種子，真的是竹子結的米。因為竹子是很少開花的，所以我們大多數人都沒有見過。
竹子開花後長出的“大米”，人稱“竹米”，是十分罕見的，可能很多農民朋友壹輩子都沒見過。不過基本上很少有人希望看到它，原因很簡單。因為通常竹子是不開花的，它是依靠地下的根生出竹筍後繁殖的，並不需要種子來孕育生命，但有壹種情況除外，那就是竹林大面積死亡之前。
竹林成片死亡，壹般都是遇到極端的氣候了，它會“選擇”用這種最傳統的方式來延續生命，那就是大量的開花，然後結出竹米。竹米埋在泥土裏之後，在合適的情況下會發芽。當然很少人有機會看到，因為不是所有竹子都會開花結果的。