經典奶酪布丁的做法，經典奶酪布丁怎麽做好吃
用料
奶油奶酪 100g
鮮奶油 200g
牛奶 280g
細砂糖 60g
雞蛋 2個
檸檬汁 5g
經典奶酪布丁的做法
奶油奶酪隔水軟化，和細砂糖壹起用打蛋器攪拌順滑法 步驟1
加入檸檬汁繼續攪拌 步驟2
加入牛奶和鮮奶油攪拌均勻法 步驟3
雞蛋打散之後加入攪拌法 步驟4
過濾布丁液法 步驟5
放入耐高溫的瓶子內 步驟6
150度水浴法烤30到40分鐘。插壹根牙簽進去，站住了就好了。關掉烤箱後不要急著拿出來，在烤箱裏放壹個小時之後拿出 步驟7
放入冰箱裏冷藏壹晚，壹定要冷藏之後才吃