西安亨通烘焙學校的學校概況
西安亨通烘焙學校 ，成立於2001年，是經西安市勞動局批準成立的全國唯壹壹所烘焙專業技術學校，是陜西省烘焙協會高級烘焙人才培訓基地，是國家烘焙職業資格等級鑒定指定考點，是陜西省農村勞動力轉移培訓基地，是省、市就業（創業）定點培訓機構，是陜西科技大學研究生會實習基地。
學校位於西安市未央大學城，教學設備先進齊全，配套設施完善，是壹所集職業技能培訓、新產品開發、職業資格鑒定、就業安置為壹體的職業技術學校。師資力量雄厚，由技師、名師、高級烘焙師和國家級專業評委等固定師資任教。特聘國家級烘焙大師，行業專家和企業名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動。
學校把培養第壹線技能型、實用型人才作為戰略定位，開設國內最具潛力的烘焙工藝專業技工班，為食品大中型企業、星級酒店、餐飲企業培養技術骨幹。短訓部開設二個月、三個月、半年的西點培訓班和假日西點興趣班。在省內外烘焙專業大賽中榮獲面包、月餅、糕點、藝術蛋糕裝飾金獎、銀獎和烘焙大賽特技表演獎、團體金獎等80多項專業獎牌。學校的烘焙專業作為省政府向社會推薦的全民創業項目，為社會企業培養烘焙專業人才31000余人，有力地支持了企業的發展和社會就業、再就業工作。趙吉軍校長榮膺全國“優秀農民工”、陜西省“創業之星”、西安市“勞動模範”等光榮稱號。
國務院農民工辦、國家六部委等有關領導曾先後到學校調研指導工作，西安市市長陳寶根曾率領西安市十三區長、縣長及市上主要負責人來校檢查指導工作，對學校培訓就業工作給予了充分肯定。
學校先後榮獲就業安置先進單位，技能培訓先進單位，最具競爭力職業學校的榮譽稱號，《陜西日報》、《陜西電視臺》、《西北職教》、《勞動保障報》、《中國食品報》、《西安晚報》、《西安日報》、《西安電視臺》等多家媒體曾作過專題報道，被譽為職業教育知名品牌學校。