白色蜂蜜是什麽蜜

蜂蜜由蜜蜂采集花蜜釀造而成，采集不同蜜源植物釀造的蜂蜜顏色都不相同，蜂蜜的顏色由水白色至深琥珀色，但所謂的白色蜂蜜通常是指結晶蜜。蜂蜜結晶以後從液態變為固態，顏色也會變淺，所以壹些淺色蜂蜜就會變為白色固體狀，這是壹種正常現象。