燒烤經營模式
1/7 選址。
選址最好可以靠近街邊，這樣才能夠有更多的顧客，而且地方會比較大，夏天人多的時候，方便在外面擺放桌椅。
2/7
衛生、油煙。
燒烤店壹般都是路邊攤，或者路邊的小店，所以長期以來給別人的印象就是不衛生。現在的人吃東西越來越講究了，所以衛生壹定要保持好。除此之外，為了不要影響周圍居民的正常生活環境，註意控制油煙。
3/7
註意裝修壹下店面。
燒烤店，尤其是城市裏的燒烤店，已經成為了很多朋友、同事聚餐的地方，所以裝修的好壹些，這樣才會有更多人過去聚餐。
4/7
食材新鮮。
夏天的時候，天氣比較熱，食材容易變質，所以保持食材新鮮很重要，這就要求我們計算好每天的需要，需要多少食材就購買多少食材。
5/7
多種經營方式。
外賣要有，如果地方比較大，自助也可以添加，這樣可以吸引很多年輕人過來吃東西。外賣也可以制定套餐出售，這樣方便上班族的選擇，節約很多選購時間。
6/7
炒菜。
只有燒烤比較單壹，還要增加炒菜，這樣才能滿足消費者的多種需要。
但是炒菜的種類不要太多，選擇壹些大家喜歡的炒菜就可以。
7/7
定價。
定價不要太高，因為燒烤店本來就是為了滿足大眾的需要的，所以價格要合理，定價太高，容易影響生意。